ITALIAN PILSRICK PILS
A volte la scienza è più arte che scienza.
Direttamente dall’Atoms Lab: la cotta sperimentale #001 diventa birra di linea. Un’Italian Pils che profuma di erba tagliata e fieno, con delicati cenni agrumati e un amaro perfettamente bilanciato.
DEGUSTAZIONE VIRTUALE
Birra dorata, con una fitta schiuma panna. Al naso spiccano le note erbacee (erba tagliata, fieno) con cenni di mandarino, accentuate grazie al corposo dry-hop. Durante il cereale regala note crispy che man mano lasciano spazio a un taglio amaro. Di corpo medio con un finale secco per una bevuta estremamente facile.
NERD NOTES
Nate con la Tipopils di Birrificio Italiano, dal 2024 le Italian Pilsner sono uno stile di birra ufficialmente riconosciuto dalla Brewers Association. L’aggiunta di luppolo a freddo esalta le tradizionali caratteristiche di una German Pilsner, esaltando le note erbacee e speziate dei luppoli continentali.
LUPPOLI: Hersbrucker, Saphir, Tradition
MALTI: Pilsner, Carapils
ITALIAN PILSRICK PILS
A volte la scienza è più arte che scienza.
Direttamente dall’Atoms Lab: la cotta sperimentale #001 diventa birra di linea. Un’Italian Pils che profuma di erba tagliata e fieno, con delicati cenni agrumati e un amaro perfettamente bilanciato.
DEGUSTAZIONE VIRTUALE
Birra dorata, con una fitta schiuma panna. Al naso spiccano le note erbacee (erba tagliata, fieno) con cenni di mandarino, accentuate grazie al corposo dry-hop. Durante il cereale regala note crispy che man mano lasciano spazio a un taglio amaro. Di corpo medio con un finale secco per una bevuta estremamente facile.
NERD NOTES
Nate con la Tipopils di Birrificio Italiano, dal 2024 le Italian Pilsner sono uno stile di birra ufficialmente riconosciuto dalla Brewers Association. L’aggiunta di luppolo a freddo esalta le tradizionali caratteristiche di una German Pilsner, esaltando le note erbacee e speziate dei luppoli continentali.
LUPPOLI: Hersbrucker, Saphir, Tradition
MALTI: Pilsner, Carapils