HAZY IPAMINDGAME 3
The juiciest Mindgame. Un’esplosione di frutta tropicale con note di mango, ananas e guava. Ancora più smooth, ancora più Mindgame.
DEGUSTAZIONE VIRTUALE
Di color oro brillante, hazy. Dominano i profumi dei luppoli selezionati: frutta tropicale (mango, ananas, guava) con cenni di agrumi e resina. Abbiamo rivoluzionato i malti per una bevuta estremamente smooth, morbida. Col nuovo lievito vengono esaltate al massimo le note tropicali. Amaro delicato, che esalta gli aromi fruttati. Different but the same.
NERD NOTES
Terzo esperimento in 3 dimensioni di luppolo: pellet, CRYO ed estratto HyperBoost™. La luppolina concentrata (CRYO) di Yakima Chief Hops, permette di arricchire la birra con le resine del luppolo senza conferire note green. Questa volta per esaltare ancor più le nostre birre hop-forward abbiamo deciso di usare anche l’estratto HyperBoost™ di Yakima Chief. In questo modo siamo riusciti a catturare, in una birra, tutte le sfumature del luppolo.
MALTI: Extra Pale Ale, Golden Promise, Frumento maltato, Fiocchi di frumento, Fiocchi d’avena, Carapils
LUPPOLI: Citra, BRU-1, Krush, Solero