Con la charity beer 2024 vogliamo continuare a sostenere Medici con l’Africa – CUAMM e la borsa di studio di unə giovane medicə presso l’UCM a Beira, in Mozambico.
Quest’anno l’etichetta è dedicata alle giovani studentesse, che attraverso questo progetto garantiranno il diritto fondamentale della salute alla popolazione locale.
L’ONG
Medici con l’Africa Cuamm, nata a Padova nel 1950, è la prima ONG in campo sanitario riconosciuta in Italia e la più grande organizzazione italiana per la promozione e la tutela della salute delle popolazioni africane.
Il Cuamm realizza progetti a lungo termine in un’ottica di sviluppo. A tale scopo si impegna nella formazione in Italia e in Africa delle risorse umane dedicate, nella ricerca e divulgazione scientifica e nell’affermazione del diritto umano fondamentale della salute per tutti.
IL PROGETTO
DEGUSTAZIONE VIRTUALE
Di colore ambrato con sfumature rame, si presenta con un ricco cappello di schiuma avorio. Al naso spiccano le note maltate, di biscotto e panificato, con cenni di miele di castagno e caramello dolce. In bocca tornano tali aromi, con la dolcezza del cereale che viene equilibrata dalla venatura amaricante. La bevuta è scorrevole e con un finale ben attenuato, in cui tornano le note maltate e amaricanti (prato falciato).

NERD NOTES
Lo stile märzen racchiude un pezzo di storia della birra: tradizionalmente prodotta nell’omonimo mese, rappresentava l’ultima produzione della stagione prima della pausa estiva. Conservata nelle keller (cantine) nei mesi caldi, veniva bevuta nella tradizionale festa di ottobre (Oktoberfest) per festeggiare l’inizio della seguente stagione produttiva.
LUPPOLI: Perle, Tettnanger
MALTI: Pilsner, Monaco I, Vienna, Monaco II, CaraMunich II

